Kölner Zoo wirbt für Fleisch aus artgerechter Haltung

Oberste Priorität in Gastronomie

08.11.2018 Pressemeldung Kölner Stadt-Anzeiger

Die "Zoogarantie" im Kölner Zoo soll bestätigen, dass das angebotene Schweinefleisch das Handelshof-Label "Duke of Berkshire" trägt. Dieses garantiert, dass die "Duke of Berkshire" Schweine ausschließlich in Familienhöfen aus dem Ostfriesland stammen. Auf den Höfen wird die artgerechte Haltung in den Vordergrund gestellt, berichtet der Kölner Stadt-Anzeiger.

"Wir können nur glaubhaft sein, wenn wir auch bei unseren Speiseangeboten höchsten Ansprüchen an artgerechte Haltung gerecht werden", so Christopher Landsberg, Vorstand des Kölner Zoos.